Gebr. Graef - die Unternehmensstory
Wussten Sie, dass es die Firma Graef bereits seit 1920 gibt?
Unternehmensgründer Hermann Graef erbaute mit seinen Brüdern in Arnsberg im
Sauerland (Nordrhein-Westfalen) das erste Firmengebäude. Zu seinen ersten
Erfindungen und Produkten zählten Reissbrettstifte, Gardinenstangen sowie
Holzspielzeug.
Nach dem Tod des Unternehmensgründers und nach Kriegsende starteten die
Graef-Söhne mit dem Wiederaufbau des Betriebes. In der Wirtschaftswunderzeit
begannen sie mit der Produktion der ersten Schneidemaschinen. Hierzu zählte
auch die G-160, die dank ihrer flach liegenden Schneidvorrichtung bei den
Hausfrauen sehr beliebt wurde.
In den 60er Jahren begann Graef mit der Herstellung von gewerblichen
Allesschneidern. Parallel entwickelte man im Haushaltsbereich die erste
Schneidemaschine mit elektrischem Motor.
Graef entwickelt die erste Ganzmetall-Schneidemaschine
Im Jahr 1967 stellte die Design- und Entwicklungsabteilung der Firma Graef
das Produkt EH 170 T vor. Dies war die erste Ganzmetall-Maschine mit
elektrischem Motor, welche in die Geschichte "Deutscher Standards" einging
("Deutsche Standards" sind Produkte, welche aus dem Alltag der Verbraucher
nicht mehr wegzudenken sind).
Die Graef Schneidemaschine wurde in den 70er Jahren international immer
beliebter und damit zu einem erfolgreichen Exportschlager "Made in Germany".
Mit dem ersten Ganzmetall-Allesschneider für den Privatbereich erlangte
Graef sogar eine Monopolstellung. Aufgrund der erhöhten Nachfrage wurde
neben dem Stammwerk das Werk 2 erbaut.
In den 80er Jahren wurde der Freiraumschneider in einer freitragenden
Konstruktion vorgestellt - ein Allesschneider, der heute zu den
Markt-Standards gehört. Im gleichen Jahr brachte Graef eine neue
Schärftechnik für den Privat-und Gewerbebereich heraus: den
Diamant-Messerschärfer.
Graef erhält begehrte Design-Preise
Die Firma Graef boomte weiter in den 90er Jahren: Neben der
Schneidemaschinen-Technik beschäftigte Graef sich immer mehr mit dem Design
seiner Allesschneider. Und das erfolgreich: neue Produktlinien wurden mit
namhaften Design-Awards ausgezeichnet. Im Jahr 1996 ging es noch einen
Schritt weiter: Graef startet mit der Entwicklung einer vollautomatischen
Schneidemaschinen-Serie. Diese wurde im Jahr 2000 erfolgreich im Markt
eingeführt. Im selben Jahr wurden zudem die ersten Kippschneider für den
Privatbereich auf den Markt gebracht. Somit wurde das Arbeiten für
Hausfrauen und Hobbyköche noch sicherer und komfortabler.
Die innovative, schwebende Konstruktion der Schneidemaschine NAVIS N1 war
2004 eine absolute Neuheit im Markt der Allesschneider und wurde zum Patent
angemeldet. 2005 wurde auch dieses Gerät mit dem Design-Preis ausgezeichnet.
Der völlig frei schwebende Motorkörper erlaubt es, das Schneidgut
unmittelbar unter dem Messer aufzufangen.
Dem Allesschneider Zentro Z5 wurde im Jahr 2006 beim grössten Technologie
Contest in Europa der PLUS X Award für Design verliehen. Die TENDENZA Serie
mit den Modellen T5 und T10 wurde zudem präsentiert und das GENIO Programm
flächendeckend in Deutschland eingeführt. Mittlerweile sorgte ein Netz von
Graef-Vertragshändlern für einen optimalen Service.
Graef produziert nach wie vor in Deutschland
In 2007 wurde die neue Produktgeneration von Graef-Automaten präsentiert.
Fortschrittliche Technik, hochwertiges Material und ein gewohnt
herausragendes Design überzeugten in den Serien VA sowie HA. Auch die Master
M6 GENIO sowie die Tendenza T10 bekamen den Plus X Award im Bereich
Produktdesign. Ebenfalls in diesem Jahr wird UNICATA als neue Graef-Linie
vorgestellt.
Neben dem Allesschneider, Halb- und Vollautomaten für Unternehmen, haben
sich vor allem die Graef-Schneidemaschinen bei Privatpersonen einen Namen
gemacht. National und international sind die Geräte für ihre
aussergewöhnliche Verarbeitung, Langlebigkeit und nicht zuletzt für ihr
Produktdesign populär und beliebt.
Nach wie vor werden Graef Schneidemaschinen in der Arnsberger Fabrikation
entwickelt, konstruiert und schliesslich Stück für Stück manuell
zusammengebaut. Hierbei kommen nur hochwertigste Materialien zum Einsatz.
Graef Schneidmaschine bei Delta-Werk Kern
ECONOMIC Schneidmaschinen finden in jeder Küche Platz und bestechen durch
ihre robuste, freitragende Konstruktion sowie durch die einfache Bedienung.
Ein starker elektrischer Antrieb sorgt mit dem genau führbaren Schlitten für
eine leichte Handhabung; das Graef-Spezialmesser dafür, dass man jederzeit
optimal abschneiden kann.
Die FUTURA-Serie vermittelt von Grund auf ein harmonisches Design mit runden
Formen und klarer Linie. Der Allesschneider besticht zusätzlich mit
aussergewöhnlicher Technik: ein Spezialmesser (titanbeschichtet), eine
zentrale Bedienung für stufenlose Schnittstärkeneinstellung sowie ein
Schlitten mit Edelstahlauflage. Die FUTURA F1 verfügt neben einer grossen
Bodenplatte einen starken 160-Watt-Elektromotor.
Die als Kippschneider entwickelte Schneidemaschine FUTURA F5 kann aus der
geraden Schneidposition heraus in eine schräge Position gebracht werden.
Mithilfe der Schwerkraft wird somit das Aufschneiden von kleinkalibrigen und
schweren Schneidgütern vereinfacht.
Das verwendete Vollstahl-Hochleistungsmesser macht es möglich in Verbindung
mit dem durchzugsstarken Getriebe-Kondensatormotor professionelle
Schneidarbeiten durchzuführen. Ein echtes Highlight ist zudem der zu jedem
Master-Produkt gehörende Diamantmesserschärfer, welcher stets für eine
scharfe Schneide sorgt.
Der Allesschneider MASTER 188 stellt ein Kippschneider dar. Das komplette
Schneidegerät kann hierbei dank EasyCut-Feature nach oben gekippt werden.
Speziell schwere Schneidegüter lassen sich so ohne Probleme schneiden, weil
sie durch die natürliche Schwerkraft langsam an das Spezialmesser
herangeführt werden. Die aufzusetzende Halteleiste verhindert, dass das Schneidegut verrutscht. Graeff Maschinen schneiden übrigens auch bei
Warentests und Preisvergleichen regelmässig gut ab.
Adressen:
Gebrüder Graef GmbH & Co. KG
Donnerfeld 6
59757 Arnsberg
Nordrhein-Westfalen
Deutschland
Graef-Service und -Verkauf
DELTA-WERK-KERN
Jungbrunnenstr. 7
78628 Rottweil
Baden-Württemberg
Deutschland
Telefon 0 741 - 2 18 47
Telefax 0 741 - 1 36 96
E-Mail: info@nudelmaschinen.com
Internet: www.nudelmaschinen.com
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