Graef Allesschneider/Schneidemaschinen - Zum Shop
 

Gebr. Graef - die Unternehmensstory

Wussten Sie, dass es die Firma Graef bereits seit 1920 gibt? Unternehmensgründer Hermann Graef erbaute mit seinen Brüdern in Arnsberg im Sauerland (Nordrhein-Westfalen) das erste Firmengebäude. Zu seinen ersten Erfindungen und Produkten zählten Reissbrettstifte, Gardinenstangen sowie Holzspielzeug.

Nach dem Tod des Unternehmensgründers und nach Kriegsende starteten die Graef-Söhne mit dem Wiederaufbau des Betriebes. In der Wirtschaftswunderzeit begannen sie mit der Produktion der ersten Schneidemaschinen. Hierzu zählte auch die G-160, die dank ihrer flach liegenden Schneidvorrichtung bei den Hausfrauen sehr beliebt wurde.

In den 60er Jahren begann Graef mit der Herstellung von gewerblichen Allesschneidern. Parallel entwickelte man im Haushaltsbereich die erste Schneidemaschine mit elektrischem Motor.

Graef entwickelt die erste Ganzmetall-Schneidemaschine

Im Jahr 1967 stellte die Design- und Entwicklungsabteilung der Firma Graef das Produkt EH 170 T vor. Dies war die erste Ganzmetall-Maschine mit elektrischem Motor, welche in die Geschichte "Deutscher Standards" einging ("Deutsche Standards" sind Produkte, welche aus dem Alltag der Verbraucher nicht mehr wegzudenken sind).

Die Graef Schneidemaschine wurde in den 70er Jahren international immer beliebter und damit zu einem erfolgreichen Exportschlager "Made in Germany". Mit dem ersten Ganzmetall-Allesschneider für den Privatbereich erlangte Graef sogar eine Monopolstellung. Aufgrund der erhöhten Nachfrage wurde neben dem Stammwerk das Werk 2 erbaut.

In den 80er Jahren wurde der Freiraumschneider in einer freitragenden Konstruktion vorgestellt - ein Allesschneider, der heute zu den Markt-Standards gehört. Im gleichen Jahr brachte Graef eine neue Schärftechnik für den Privat-und Gewerbebereich heraus: den Diamant-Messerschärfer.

Graef erhält begehrte Design-Preise

Die Firma Graef boomte weiter in den 90er Jahren: Neben der Schneidemaschinen-Technik beschäftigte Graef sich immer mehr mit dem Design seiner Allesschneider. Und das erfolgreich: neue Produktlinien wurden mit namhaften Design-Awards ausgezeichnet. Im Jahr 1996 ging es noch einen Schritt weiter: Graef startet mit der Entwicklung einer vollautomatischen Schneidemaschinen-Serie. Diese wurde im Jahr 2000 erfolgreich im Markt eingeführt. Im selben Jahr wurden zudem die ersten Kippschneider für den Privatbereich auf den Markt gebracht. Somit wurde das Arbeiten für Hausfrauen und Hobbyköche noch sicherer und komfortabler.

Die innovative, schwebende Konstruktion der Schneidemaschine NAVIS N1 war 2004 eine absolute Neuheit im Markt der Allesschneider und wurde zum Patent angemeldet. 2005 wurde auch dieses Gerät mit dem Design-Preis ausgezeichnet. Der völlig frei schwebende Motorkörper erlaubt es, das Schneidgut unmittelbar unter dem Messer aufzufangen.

Dem Allesschneider Zentro Z5 wurde im Jahr 2006 beim grössten Technologie Contest in Europa der PLUS X Award für Design verliehen. Die TENDENZA Serie mit den Modellen T5 und T10 wurde zudem präsentiert und das GENIO Programm flächendeckend in Deutschland eingeführt. Mittlerweile sorgte ein Netz von Graef-Vertragshändlern für einen optimalen Service.

Graef produziert nach wie vor in Deutschland

In 2007 wurde die neue Produktgeneration von Graef-Automaten präsentiert. Fortschrittliche Technik, hochwertiges Material und ein gewohnt herausragendes Design überzeugten in den Serien VA sowie HA. Auch die Master M6 GENIO sowie die Tendenza T10 bekamen den Plus X Award im Bereich Produktdesign. Ebenfalls in diesem Jahr wird UNICATA als neue Graef-Linie vorgestellt.

Neben dem Allesschneider, Halb- und Vollautomaten für Unternehmen, haben sich vor allem die Graef-Schneidemaschinen bei Privatpersonen einen Namen gemacht. National und international sind die Geräte für ihre aussergewöhnliche Verarbeitung, Langlebigkeit und nicht zuletzt für ihr Produktdesign populär und beliebt.

Nach wie vor werden Graef Schneidemaschinen in der Arnsberger Fabrikation entwickelt, konstruiert und schliesslich Stück für Stück manuell zusammengebaut. Hierbei kommen nur hochwertigste Materialien zum Einsatz.

Graef Schneidmaschine bei Delta-Werk Kern

Graef 146 Economic

ECONOMIC Schneidmaschinen finden in jeder Küche Platz und bestechen durch ihre robuste, freitragende Konstruktion sowie durch die einfache Bedienung. Ein starker elektrischer Antrieb sorgt mit dem genau führbaren Schlitten für eine leichte Handhabung; das Graef-Spezialmesser dafür, dass man jederzeit optimal abschneiden kann.

Graef F 1 Futura

Die FUTURA-Serie vermittelt von Grund auf ein harmonisches Design mit runden Formen und klarer Linie. Der Allesschneider besticht zusätzlich mit aussergewöhnlicher Technik: ein Spezialmesser (titanbeschichtet), eine zentrale Bedienung für stufenlose Schnittstärkeneinstellung sowie ein Schlitten mit Edelstahlauflage. Die FUTURA F1 verfügt neben einer grossen Bodenplatte einen starken 160-Watt-Elektromotor.

Graef F 5 Futura

Die als Kippschneider entwickelte Schneidemaschine FUTURA F5 kann aus der geraden Schneidposition heraus in eine schräge Position gebracht werden. Mithilfe der Schwerkraft wird somit das Aufschneiden von kleinkalibrigen und schweren Schneidgütern vereinfacht.

Graef 188 Master

Das verwendete Vollstahl-Hochleistungsmesser macht es möglich in Verbindung mit dem durchzugsstarken Getriebe-Kondensatormotor professionelle Schneidarbeiten durchzuführen. Ein echtes Highlight ist zudem der zu jedem Master-Produkt gehörende Diamantmesserschärfer, welcher stets für eine scharfe Schneide sorgt.

Der Allesschneider MASTER 188 stellt ein Kippschneider dar. Das komplette Schneidegerät kann hierbei dank EasyCut-Feature nach oben gekippt werden. Speziell schwere Schneidegüter lassen sich so ohne Probleme schneiden, weil sie durch die natürliche Schwerkraft langsam an das Spezialmesser herangeführt werden. Die aufzusetzende Halteleiste verhindert, dass das Schneidegut verrutscht. Graeff Maschinen schneiden übrigens auch bei Warentests und Preisvergleichen regelmässig gut ab.

Adressen:

Gebrüder Graef GmbH & Co. KG
Donnerfeld 6
59757 Arnsberg
Nordrhein-Westfalen
Deutschland

Graef-Service und -Verkauf
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78628 Rottweil
Baden-Württemberg
Deutschland

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